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Un luogo di creazione, un cantiere di idee in continuo fermento; un ristorante che intende rappresentare e fondere culture e suggestioni enogastronomiche del mondo.

Questo, in sintesi, il concept di FUCINA, un locale che ha nel nome il superamento dell’opposizione tradizione-fusion: tutto è integrato in una proposta che spazia da Oriente a Occidente, per offrire piatti tipici delle varie nazioni e piatti frutto di contaminazione.

Fucina supera il concetto di “puro” ristorante: è un punto di ritrovo per una pausa pranzo, per un aperitivo tra amici, per una cena dai sapori lontani o italiani, per un pasto alla scoperta di tipicità nazionali o di oltre confine, e per scoprire vini di piccoli artigiani.

Spiegazione NOME:

FUCINA è la crasi tra FUSION e CUCINA

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